Изучите кулинарию и улучшите свои кулинарные навыки, 16 курсов

Курс «Кондитер с нуля» поможет вам освоить искусство сладкого мастерства, даже если вы никогда не стояли за плитой. На протяжении обучения вы получите практические навыки в создании изысканных десертов, выпечки и кондитерских изделий, пройдя через увлекательные проекты для своего портфолио и реальные кейсы с поддержкой экспертов. Закрепив знания на практике, вы сможете создать уникальные сладости и получите сертификат, подтверждающий ваши достижения!

Программа курса

Знакомство с профессией кондитера
Правила составления десертов. 3)Шоколадный фондан с мороженым
Меренги
Изделия из карамели
Мусс и кремы. Мусс «Три шоколада»
Стабилизаторы и загустители
Шоколад
Тесто
Печенья и кейкпопсы
Изделия из песочного теста
Изделия из заварного теста
Кексы и капкейки
Макарон
Торты и десерты
Бонус-модуль. Фуд-фотография на телефон

Чему вы научитесь⁚

Научитесь работать с основными компонентами десертов: тестом, кремами, желе, шоколадом. Освоите техники меренги и аэрирования.
Подробно изучите технику и нюансы создания популярных десертов. Приготовите «Медовик», «Наполеон», макарон и другие сладости.
Поймёте, зачем нужен каждый ингредиент в рецепте. Научитесь комбинировать их и находить им замену. Сможете дать волю фантазии и разнообразить привычные десерты.
Сможете обустроить рабочее место в соответствии с санитарными нормами. Узнаете, как и где закупать ингредиенты и инвентарь.
Узнаете, как и где хранить продукты, чтобы сырьё не испортилось раньше времени, а готовый десерт не потерял вкус и привлекательность.
Научитесь продвигать свои услуги и общаться с клиентами. Продумаете айдентику бренда и оригинальную подачу своих десертов.

Основные параметры курса:

Цена: 39866 ₽
Формат: Смешанный
Период рассрочки: 12

Повар

0.0

0 отзывов

55400 ₽138500 ₽

-60%

За 3 месяца научитесь профессионально готовить блюда от закусок до десертов — с нуля освоите все техники и оборудование современной кухни.Максимум практики. Свидетельство и удостоверение с занесением в ФРДО.

Программа курса

Программа разбита на модули и темы, а каждый пройденный раздел визуально помечается. Для удобства навигации теоретические и практические уроки оснащены специальной плашкой.;2) Самостоятельно приготовить комплексный обед или банкетное меню из нескольких блюд, применив все техники, изученные за время курса.;3) Настроите автоматический приём заказов и запись клиентов без программирования.;4) Освоите учёт продуктов и научитесь рассчитывать себестоимость блюд и заказов.;5) Перестанете бояться общения с заказчиками и научитесь аргументировать цену.;6) Научитесь презентовать себя и находить клиентов без сарафанного радио.;7) Подтверждает освоение программы и присвоение квалификации.;8) Наша платформа позволяет вам учиться в удобное время и в удобном месте, используя всевозможные ресурсы – от видеолекций и вебинаров до практических заданий и тестов.;9) Знакомство с профессией: обязанности повара, структура кухни, правила работы в горячем и холодном цехах. Формируете понимание полного цикла приготовления блюд.;10) В программе обучения чередуются уроки и практика. Такой подход позволяет лучше запомнить материал и сразу же отработать навыки на реальной задаче.

Чему вы научитесь⁚

Освойте Excel для учёта, чат-ботов без кода, предпринимательство, брендинг, маркетинг, ораторское искусство и навыки будущего для расширения своих компетенций.;2) Самостоятельно приготовить комплексный обед или банкетное меню из нескольких блюд, применив все техники, изученные за время курса.;3) Настроите автоматический приём заказов и запись клиентов без программирования.;4) Освоите учёт продуктов и научитесь рассчитывать себестоимость блюд и заказов.;5) Перестанете бояться общения с заказчиками и научитесь аргументировать цену.;6) Научитесь презентовать себя и находить клиентов без сарафанного радио.;7) Подтверждает освоение программы и присвоение квалификации.;8) Планирование рабочего процесса.;9) Разработана в 2026 году.;10) Чему вы научитесь.

Основные параметры курса:

Цена: 55400 ₽
Формат: Смешанный

Повар - переподготовка

0.0

0 отзывов

54980 ₽

Курс профессиональной переподготовки «Повар» по всей России. ✓ Дистанционное обучение ✓ Получение диплома с бесплатной доставкой ✓ Цена 32 980 руб.

Программа курса

Завершив онлайн-переобучение в «ЭКОДПО», слушатели освоят новую специальность и смогут официально работать в ресторанах, кафетериях, пиццериях и суши-барах.;2) Программы разработаны в соответствии с требованиями №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации».;3) При необходимости бесплатно разработаем персональную программу обучения с учетом ваших пожеланий.;4) Основы планирования и организации деятельности кулинарного цеха.;5) Заключив договор и оплатив обучение, вам будет предоставлен доступ в личный кабинет, где представлены обучающие материалы и тесты. Наши кураторы всегда на связи и готовы помочь.;6) Вступительные экзамены при зачислении на онлайн-курс переобучения сдавать не нужно, единственное требование — это наличие первого образование ссуза или вуза.;7) Содержимое учебных материалов программ сформировано с учетом положений Федерального закона № 273-ФЗ от 29.12.2012 «Об образовании в Российской Федерации» .;8) После заполнения заявки, наш менеджер свяжется с вами для подтверждения личности, вашего образования, согласования учебной программы и стоимости.;9) Теперь вы дипломированный специалист и можете как расти по карьерной лестнице, так и полностью сменить свою деятельность!;10) Завершив обучение мы бесплатно отправим документы любым удобным для вас способом. Срок доставки составляет 5-7 дней.

Чему вы научитесь⁚

навыки и познакомиться с новыми рецептами. Я теперь готовлю с удовольствием и уверенностью, и это отражается на моих блюдах.;2) Клевцова Кристина Максимовна.;3) Показать ещё.

Основные параметры курса:

Цена: 54980 ₽
Формат: Онлайн

Продукты питания: технология производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий

0.0

0 отзывов

38500 ₽59200 ₽

-35%

Программа профессиональной переподготовки рассчитана на 536 ч. Благодаря дистанционным технологиям интенсивность обучения студенты выбирают сами согласно своим предпочтениям. При Вашем желании длительность курса может быть экстерном СОКРАЩЕНА В 2 РАЗА! Подробности уточняйте по телефону на сайте или отправьте нам заявку для консультации.

Основные параметры курса:

Цена: 38500 ₽
Тип обучения: Профессиональная переподготовка

Обучение профессии «Повар универсал»

5.0

4 отзыва

5500 ₽6500 ₽

-15%

➡️ Обучение на профессию «Повар универсал» с выдачей удостоверения (корочки) и свидетельства после прохождения итоговой аттестации. Дистанционные (онлайн) курсы в учебном центре «НЦПО». 🔥Обучение в рассрочку от 458 руб. в месяц. Без предоплат и скрытых комиссий Записывайтесь на обучение по специальности «Повар универсал» в удобном формате: 1️⃣ Профессиональная переподготовка 2️⃣ Профессиональное обучение для начинающих 3️⃣ Повышение разряда и квалификации 4️⃣ Продление удостоверений После обучения на курсе «Повар универсал» выдаются официальные документы: ✅ Свидетельство (диплом) о профессии ✅ Удостоверение (корочки) о присвоении разряда ✅ Выписка из протокола обучения Преимущества обучения в УЦ «НЦПО»: ❗️ Лицензия Министерства Образования ⏰ Внесение в реестр ФИС ФРДО за 3 дня после обучения — Помогаем выпускникам с трудоустройством по профессии — 0% рассрочка на обучение от банка — Вечный доступ к методическим материалам 24/7

Основные параметры курса:

Цена: 5500 ₽

Отзывы о курсе 3D-дизайнер от bangbangeducation.ru

142365

29 апреля 2024 г.

Обращалась по поводу обучения на повара в середине марта. Помогли быстро, также согласовали небольшую скидку тк обучались с коллегами. Всё объяснили, рассказали, прислали хороший учебный материал, которым можно и сейчас пользоваться. Порекомендовала уже своим знакомым, всем остальным тоже могу советовать

145046

10 июня 2024 г.

Я уже год работаю поваром и уже кое что уже понимаю в профессии. Решила пройти курсы от НЦПО и знаете, содержание меня приятно удивило. Курс очень интересный, насыщенный, познавательный. Уверена, что куплю еще какой-нибудь курс через год!)

151468

26 декабря 2024 г.

Проходила курсы по профессии " Повар" . Очень всë удобно, четко и документы выслали прям сразу. Спасибо большое ❤️‍

160164

7 августа 2026 г.

Хочу поделиться впечатлениями от обучения на профессию Повар в НЦПО. Весь процесс был очень организованным и насыщенным: преподаватели дали мне массу полезной информации по технологии приготовления блюд, санитарии и организации работы кухни. Благодаря такому подходу я быстро освоила все необходимые навыки.По окончании курса я успешно прошла итоговую аттестацию и получила официальное свидетельство установленного образца. Теперь у меня есть документальное подтверждение квалификации и уверенность в своих силах для старта карьеры!

Навык кондитерского дела

0.0

0 отзывов

8970 ₽17940 ₽

-50%

Вы узнаете, как готовить любимые пирожные и торты. Научитесь создавать кондитерские шедевры из шоколада, карамели и кремов. Сделаете первый шаг к карьере кондитера или сможете удивлять близких вкусными десертами.

Программа курса

Бонус-модуль. Фуд-фотография на телефон.;2) Познакомитесь с разными техниками работы с тестом и поймёте, чем они различаются. Научитесь готовить бисквитное, заварное, песочное, слоёное тесто и изделия из них.;3) Поймёте, в каких случаях лучше использовать сахар, а в каких — изомальт. Изучите нюансы работы с карамелью. Изготовите элементы декора из изомальта и сахара.;4) Научитесь готовить «Медовик», чизкейк «Нью-Йорк», десерт «Тирамису» и современную французскую классику — бисквитный торт и муссовое пирожное «Лайм-маракуйя».;5) Научитесь правильно готовить основные виды меренги, избегая распространённых ошибок. Сделаете безе, крышечки макарон и меренговый рулет.;6) Научитесь готовить макарон с ванилью, карамелью, клубникой и другими вкусами. Узнаете, как их подать.;7) Изучите основы фуд-фотографии и будете красиво снимать десерты без специального оборудования.;8) Научитесь готовить печенья и кейкпопсы с разными вкусами. Сможете оригинально их подавать.;9) Вы подробно изучите базовые кондитерские техники и приготовите около 30 сложных десертов.;10) Сможете приготовить несколько видов эклеров и шу. Научитесь оригинально их подавать.

Чему вы научитесь⁚

Образовательные услуги оказываются в соответствии с Федеральным законом от 04.05.2011 № 99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности».;2) г. Москва, вн. тер. г. Муниципальный Округ Хамовники, бульвар Смоленский, дом 24, строение 2, помещение 1/3.;3) Получите до 50 000 ₽ 50 000 ₽ — вознаграждение за покупку самого дорогого курса в реферальной программе.;4) Если вы не согласны на их использование, поменяйте настройки браузера.;5) для персонализации сервисов и повышения удобства пользования сайтом.;6) Друзья получат максимальную скидку, а вы — 10% с каждой их покупки.;7) Мы используем файлы cookie ,.;8) Навык кондитерского дела.;9) за рекомендацию курса.;10) Партнерская программа.

Основные параметры курса:

Цена: 8970 ₽
Формат: Смешанный

Кондитер - переподготовка

0.0

0 отзывов

54980 ₽

Курс профессиональной переподготовки «Кондитер» по всей России. ✓ Дистанционное обучение ✓ Получение диплома с бесплатной доставкой ✓ Цена 32 980 руб.

Программа курса

Программы разработаны в соответствии с требованиями №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации».;2) При необходимости бесплатно разработаем персональную программу обучения с учетом ваших пожеланий.;3) Этапы разработки рецептуры и технологии изготовления фирменных тортов.;4) Заключив договор и оплатив обучение, вам будет предоставлен доступ в личный кабинет, где представлены обучающие материалы и тесты. Наши кураторы всегда на связи и готовы помочь.;5) Вступительные экзамены при зачислении на переподготовку сдавать не нужно, единственное требование — это наличие базового среднего специального или высшего образования.;6) Содержимое учебных материалов программ сформировано с учетом положений Федерального закона № 273-ФЗ от 29.12.2012 «Об образовании в Российской Федерации» .;7) После заполнения заявки, наш менеджер свяжется с вами для подтверждения личности, вашего образования, согласования учебной программы и стоимости.;8) Теперь вы дипломированный специалист и можете как расти по карьерной лестнице, так и полностью сменить свою деятельность!;9) Завершив обучение мы бесплатно отправим документы любым удобным для вас способом. Срок доставки составляет 5-7 дней.;10) Пройдите итоговое тестирование (предоставляем неограниченное количество бесплатных пересдач).

Основные параметры курса:

Цена: 54980 ₽
Формат: Смешанный

Обучение профессии «Повар-пиццмейкер»

0.0

0 отзывов

5500 ₽6500 ₽

-15%

➡️ Обучение на профессию «Повар-пиццмейкер» с выдачей удостоверения (корочки) и свидетельства после прохождения итоговой аттестации. Дистанционные (онлайн) курсы в учебном центре «НЦПО». 🔥Обучение в рассрочку от 458 руб. в месяц. Без предоплат и скрытых комиссий Записывайтесь на обучение по специальности «Повар-пиццмейкер» в удобном формате: 1️⃣ Профессиональная переподготовка 2️⃣ Профессиональное обучение для начинающих 3️⃣ Повышение разряда и квалификации 4️⃣ Продление удостоверений После обучения на курсе «Повар-пиццмейкер» выдаются официальные документы: ✅ Свидетельство (диплом) о профессии ✅ Удостоверение (корочки) о присвоении разряда ✅ Выписка из протокола обучения Преимущества обучения в УЦ «НЦПО»: ❗️ Лицензия Министерства Образования ⏰ Внесение в реестр ФИС ФРДО за 3 дня после обучения — Помогаем выпускникам с трудоустройством по профессии — 0% рассрочка на обучение от банка — Вечный доступ к методическим материалам 24/7

Основные параметры курса:

Цена: 5500 ₽

Обучение профессии «Повар-сушист»

0.0

0 отзывов

5500 ₽6500 ₽

-15%

➡️ Обучение на профессию «Повар-сушист» с выдачей удостоверения (корочки) и свидетельства после прохождения итоговой аттестации. Дистанционные (онлайн) курсы в учебном центре «НЦПО». 🔥Обучение в рассрочку от 458 руб. в месяц. Без предоплат и скрытых комиссий Записывайтесь на обучение по специальности «Повар-сушист» в удобном формате: 1️⃣ Профессиональная переподготовка 2️⃣ Профессиональное обучение для начинающих 3️⃣ Повышение разряда и квалификации 4️⃣ Продление удостоверений После обучения на курсе «Повар-сушист» выдаются официальные документы: ✅ Свидетельство (диплом) о профессии ✅ Удостоверение (корочки) о присвоении разряда ✅ Выписка из протокола обучения Преимущества обучения в УЦ «НЦПО»: ❗️ Лицензия Министерства Образования ⏰ Внесение в реестр ФИС ФРДО за 3 дня после обучения — Помогаем выпускникам с трудоустройством по профессии — 0% рассрочка на обучение от банка — Вечный доступ к методическим материалам 24/7

Основные параметры курса:

Цена: 5500 ₽

Обучение профессии «Пекарь кондитерского цеха»

0.0

0 отзывов

5500 ₽6500 ₽

-15%

➡️ Обучение на профессию «Пекарь кондитерского цеха» с выдачей удостоверения (корочки) и свидетельства после прохождения итоговой аттестации. Дистанционные (онлайн) курсы в учебном центре «НЦПО».🔥Обучение в рассрочку от 458 руб. в месяц. Без предоплат и скрытых комиссийЗаписывайтесь на обучение по специальности «Пекарь кондитерского цеха» в удобном формате:1️⃣ Профессиональная переподготовка2️⃣ Профессиональное обучение для начинающих3️⃣ Повышение разряда и квалификации4️⃣ Продление удостоверенийПосле обучения на курсе «Пекарь кондитерского цеха» выдаются официальные документы:✅ Свидетельство (диплом) о профессии✅ Удостоверение (корочки) о присвоении разряда✅ Выписка из протокола обученияПреимущества обучения в УЦ «НЦПО»:❗️ Лицензия Министерства Образования⏰ Внесение в реестр ФИС ФРДО за 3 дня после обучения— Помогаем выпускникам с трудоустройством по профессии— 0% рассрочка на обучение от банка— Вечный доступ к методическим материалам 24/7

Основные параметры курса:

Цена: 5500 ₽

Обучение профессии «Технолог кондитерского производства»

0.0

0 отзывов

5500 ₽6500 ₽

-15%

➡️ Обучение на профессию «Технолог кондитерского производства» с выдачей удостоверения (корочки) и свидетельства после прохождения итоговой аттестации. Дистанционные (онлайн) курсы в учебном центре «НЦПО». 🔥Обучение в рассрочку от 458 руб. в месяц. Без предоплат и скрытых комиссий Записывайтесь на обучение по специальности «Технолог кондитерского производства» в удобном формате: 1️⃣ Профессиональная переподготовка 2️⃣ Профессиональное обучение для начинающих 3️⃣ Повышение разряда и квалификации 4️⃣ Продление удостоверений После обучения на курсе «Технолог кондитерского производства» выдаются официальные документы: ✅ Свидетельство (диплом) о профессии ✅ Удостоверение (корочки) о присвоении разряда ✅ Выписка из протокола обучения Преимущества обучения в УЦ «НЦПО»: ❗️ Лицензия Министерства Образования ⏰ Внесение в реестр ФИС ФРДО за 3 дня после обучения — Помогаем выпускникам с трудоустройством по профессии — 0% рассрочка на обучение от банка — Вечный доступ к методическим материалам 24/7

Основные параметры курса:

Цена: 5500 ₽

Обучение профессии «Повар-кондитер»

5.0

2 отзыва

5500 ₽6500 ₽

-15%

Обучение профессии «Повар-кондитер»

Основные параметры курса:

Цена: 5500 ₽

Отзывы о курсе 3D-дизайнер от bangbangeducation.ru

149467

13 мая 2024 г.

Проходила тут обучение на кондитера. Все понравилось. Было интересно и на самом деле полезно. Спасибо большое.

152992

1 августа 2024 г.

Обучение профессии «Повар-кондитер»

Большое спасибо за грамотное и интересное обучение по направлению "Кондитер". Программа очень понравилась. Кураторы молодцы

Повышения квалификации повара

0.0

0 отзывов

4400 ₽6250 ₽

-30%

➡️ Обучение на профессию «Повар» с выдачей удостоверения (корочки) и свидетельства после прохождения итоговой аттестации. Дистанционные (онлайн) курсы в учебном центре «НЦПО». 🔥Обучение в рассрочку от 458 руб. в месяц. Без предоплат и скрытых комиссий Записывайтесь на обучение по специальности «Повар» в удобном формате: 1️⃣ Профессиональная переподготовка 2️⃣ Профессиональное обучение для начинающих 3️⃣ Повышение разряда и квалификации 4️⃣ Продление удостоверений После обучения на курсе «Повар» выдаются официальные документы: ✅ Свидетельство (диплом) о профессии ✅ Удостоверение (корочки) о присвоении разряда ✅ Выписка из протокола обучения Преимущества обучения в УЦ «НЦПО»: ❗️ Лицензия Министерства Образования ⏰ Внесение в реестр ФИС ФРДО за 3 дня после обучения — Помогаем выпускникам с трудоустройством по профессии — 0% рассрочка на обучение от банка — Вечный доступ к методическим материалам 24/7

Основные параметры курса:

Цена: 4400 ₽

Профессиональная переподготовка на повара

0.0

0 отзывов

15850 ₽17250 ₽

-8%

Основные параметры курса:

Цена: 15850 ₽

Обучение профессии «Повар шаурмы»

0.0

0 отзывов

5500 ₽6500 ₽

-15%

➡️ Обучение на профессию «Повар шаурмы» с выдачей удостоверения (корочки) и свидетельства после прохождения итоговой аттестации. Дистанционные (онлайн) курсы в учебном центре «НЦПО». 🔥Обучение в рассрочку от 458 руб. в месяц. Без предоплат и скрытых комиссий Записывайтесь на обучение по специальности «Повар шаурмы» в удобном формате: 1️⃣ Профессиональная переподготовка 2️⃣ Профессиональное обучение для начинающих 3️⃣ Повышение разряда и квалификации 4️⃣ Продление удостоверений После обучения на курсе «Повар шаурмы» выдаются официальные документы: ✅ Свидетельство (диплом) о профессии ✅ Удостоверение (корочки) о присвоении разряда ✅ Выписка из протокола обучения Преимущества обучения в УЦ «НЦПО»: ❗️ Лицензия Министерства Образования ⏰ Внесение в реестр ФИС ФРДО за 3 дня после обучения — Помогаем выпускникам с трудоустройством по профессии — 0% рассрочка на обучение от банка — Вечный доступ к методическим материалам 24/7

Основные параметры курса:

Цена: 5500 ₽

Обучение профессии «Шеф-повар»

0.0

0 отзывов

5500 ₽6500 ₽

-15%

➡️ Обучение на профессию «Шеф-повар» с выдачей удостоверения (корочки) и свидетельства после прохождения итоговой аттестации. Дистанционные (онлайн) курсы в учебном центре «НЦПО». 🔥Обучение в рассрочку от 458 руб. в месяц. Без предоплат и скрытых комиссий Записывайтесь на обучение по специальности «Шеф-повар» в удобном формате: 1️⃣ Профессиональная переподготовка 2️⃣ Профессиональное обучение для начинающих 3️⃣ Повышение разряда и квалификации 4️⃣ Продление удостоверений После обучения на курсе «Шеф-повар» выдаются официальные документы: ✅ Свидетельство (диплом) о профессии ✅ Удостоверение (корочки) о присвоении разряда ✅ Выписка из протокола обучения Преимущества обучения в УЦ «НЦПО»: ❗️ Лицензия Министерства Образования ⏰ Внесение в реестр ФИС ФРДО за 3 дня после обучения — Помогаем выпускникам с трудоустройством по профессии — 0% рассрочка на обучение от банка — Вечный доступ к методическим материалам 24/7